¿Qué es un cuchillo de uso general?
Esta palabra debe ser familiar para ti. Puedes escucharla en la cocina, almacenes, sitios de construcción, fábricas y aulas.
Y en Wikipedia, hay una explicación formal de estas herramientas.
Un cuchillo de uso general es cualquier tipo de cuchillo utilizado para fines generales de trabajo manual. Estos cuchillos eran originalmente cuchillos de hoja fija con bordes de corte duraderos adecuados para trabajos duros como cortar cuerdas, cortar/raspar pieles, desollar animales, limpiar escamas de pescado, remodelar madera y otras tareas.
Es un concepto amplio. Parece que todos los cuchillos que sostienes en la mano pueden ser llamados cuchillos de uso general. Y los cuchillos de uso general pueden ser plegables, retráctiles y reemplazables. Para diferenciarlos, ya sea por su forma o uso, las personas les han dado a cada uno un nombre único.
Categorías de cuchillos de uso general
Aquí vamos a discutir y explicar los 7 tipos más comunes de cuchillos de uso general.
1. Cuchillo de manualidades
Los cuchillos de manualidades, o cuchillos de hobby, son pequeños cuchillos de uso general utilizados como herramientas orientadas a la precisión para tareas más finas y delicadas, como tallar y cortar papel. Generalmente se componen de dos partes: una hoja y un mango. El mango común que la gente usa en la vida diaria es uno hecho de material metálico.
En cuanto a las hojas, aquí hay tipos de hojas para un cuchillo de manualidades. Y aquí hay un artículo que introduce las diferencias entre estas hojas. La hoja del cuchillo de manualidades es muy afilada y corta fácilmente materiales ligeros. Por lo tanto, los cuchillos se utilizan para cortar y dar forma a materiales ligeros, como tarjetas. Son muy útiles durante la etapa de creación de modelos del proceso de diseño.
2. Cuchillo de hoja desechable
Las hojas desechables pueden ser la opción más popular para las hojas de cuchillos de uso general. Un fabricante japonés llamado Olfa Corporation inventó la hoja desechable en 1956. Estas hojas están diseñadas de manera única como una hoja larga y resistente que puedes expandir para cortar a través de aislamiento de fibra de vidrio.
Y “desechable” significa un cambio más rápido. Aplica una técnica de uno a dos segundos que involucra un par de alicates o un cortador de hojas, lo que produce un borde afilado instantáneo en el momento en que se rompe el segmento de doble filo de la hoja desafilada. Hay tres tamaños comunes diferentes de hojas de cuchillos de hobby: 9 mm, 18 mm y 25 mm.
Los cuchillos de hobby se pueden usar de diversas maneras. No solo son utilizados por aficionados, sino también por artistas, diseñadores, costureras, fabricantes de jabón y aficionados al bricolaje, por nombrar algunos. Se utilizan para recortar, tallar, cortar y dar forma a materiales como plástico, papel, cuero e incluso madera.
3. Cuchillo de gancho
Diseñadas para cortar alfombra y linóleo, las hojas de gancho son fáciles de instalar y cuentan con extremos en forma de gancho para cortar materiales gruesos de manera limpia. La apariencia de la hoja se asemeja a un cuerno de vaca, lo que es muy fácil de reconocer. Para diferentes necesidades, puedes solicitar al fabricante que diseñe las hojas con diferentes muescas y agujeros. Xirui tiene una rica experiencia en servicios OEM/ODM, bienvenido a contactarnos.
4. Cuchillo de borde ondulado
Una hoja de borde ondulado es un cuchillo popular utilizado en la cocina. Este cuchillo de cocina es perfecto para cortar verduras, como tomates y pepinos. Los chefs utilizan esta hoja de borde ondulado para cortar pescado. Además, se utiliza en fábricas para cortar espuma de poliestireno. Cortar con esta hoja mantiene todas las pequeñas bolas intactas y reduce el desorden. Esta hoja corta de manera muy suave y limpia. Puedes encontrar hojas de borde liso en el mercado en diferentes formas y tamaños.
5. Cuchillo de borde serrado
Las hojas de borde serrado son cuchillos de uso general fantásticos para cortar materiales densos. Los cuchillos serrados, con su borde en forma de diente, son ideales para cortar alimentos como una barra de pan crujiente con un exterior duro y un interior más suave. El principio detrás de un cuchillo serrado es similar al de una sierra: los dientes de la hoja atrapan y luego desgarran mientras el cuchillo se desliza suavemente a través de la comida. Generalmente, tienen una longitud de entre 4 y 7 pulgadas. Normalmente, los cuchillos largos son adecuados para cortar alfombras y pisos de vinilo. Además, se pueden usar para cortar una variedad de alimentos, como pan.
No hay diferencia en el diseño entre una hoja serrada y una hoja de borde ondulado. Lo que las hace diferentes es el estilo de corte o desgarro del material. Las hojas serradas se utilizan para serrar, mientras que las personas utilizan hojas de borde ondulado para cortar. La hoja serrada tiene un borde más áspero que su contraparte, y este diseño proporciona protección al usuario.
6. Cuchillo de punta afilada
Como su nombre indica, una hoja de punta afilada tiene una punta muy afilada. Esta punta es necesaria para perforar algo antes de continuar cortando. Estas hojas puntiagudas se pueden encontrar en muchos escenarios, como donde se necesita cortar tela, plástico flexible y paneles de yeso.
7. Cuchillo de punta redondeada
La hoja de punta redondeada es un cuchillo de corte muy versátil para cortar rápidamente asados, aves y pescado. Usa esta hoja cuando no necesites perforar nada, solo cortar. En comparación con los cuchillos de punta afilada, los cuchillos de punta redondeada son un tipo relativamente nuevo de hoja. También puedes usarlo para cortar madera y goma si lo deseas.
Esta forma larga y estrecha y una hoja de borde extremadamente afilado son altamente duraderas y tienen un movimiento de corte suave. La mayoría de estos cuchillos tienen un mango ergonómico para un agarre antideslizante. Y el peso y equilibrio de este cuchillo son excelentes para un manejo fácil y comodidad.
Preguntas Frecuentes
Aquí hay algunas preguntas que puedes querer resolver.
1. ¿De qué están hechos los cuchillos de manualidades?
La hoja de un cuchillo de manualidades generalmente está hecha de acero. El acero es un material que se utiliza a menudo en la fabricación de herramientas debido a su resistencia y costo relativamente bajo. El acero utilizado suele ser tratado térmicamente, para llevar la hoja a un estado endurecido. Conéctate con nosotros si estás interesado en el proceso de fabricación. Eres bienvenido a visitar nuestra fábrica en cualquier momento.
2. ¿Cuándo debo reemplazar la hoja de mi cuchillo de hobby?
- Óxido.
Debido a su naturaleza de uso único, la hoja de un cuchillo de uso general tiende a oxidarse más rápidamente que la hoja de un cuchillo normal. Si has estado usando el cuchillo el tiempo suficiente como para que se oxide, definitivamente es hora de reemplazarlo.
- Problemas para extender y retraer la hoja.
Estos pueden indicar problemas estructurales con el propio cuchillo, así que asegúrate de que no esté dañado o atascado con algún tipo de residuo. Sin embargo, también es posible que el daño en la hoja esté impidiendo que funcione correctamente. Las hojas muy sucias o oxidadas a menudo causan estos problemas.
3. ¿Puedo afilar mi cuchillo de uso general?
Por supuesto que puedes. Para proteger tu cuchillo de uso general del óxido, afilar tu cuchillo de vez en cuando sería una buena idea. De lo contrario, simplemente tendrás que reemplazarlo. Sin embargo, siempre habrá una opción para quitar la hoja de su mango y afilarla en una piedra húmeda u otro kit de afilado. Por eso necesitas saber cómo afilar tu cuchillo de uso general. Las hojas desechables no tienen esta cuestión. Una vez que no funcionen bien, simplemente deséchalas.
4. ¿Son universales los cuchillos de uso general?
Sí, la mayoría de ellos lo son, aunque sus ciertas formas pueden no verse iguales. Ten en cuenta, sin embargo, que algunos cuchillos de uso general desechables no aceptarán una hoja estándar.
Así que antes de comprar, puedes pedir datos detallados sobre el cuchillo al proveedor, y si tienes requisitos especiales, puedes contactar a los fabricantes para personalizarlo.
5. ¿Qué tipo de cuchillo de uso general es el mejor para mí?
Todo depende de tus necesidades. Cada uno de estos 7 cuchillos de uso general es excelente en su campo. En caso de que no estés seguro de cuál sería el más adecuado, tenemos representantes de ventas profesionales disponibles para ayudarte a analizar el problema y encontrar una solución. Bienvenido a conectar con xirui blade.
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