Sì, per piccoli affilamenti e manutenzione.
Ecco i passaggi:
- Scegli carta vetrata a grana fine (600-1200 grana).
- Posiziona la carta vetrata su una superficie piana.
- Tieni la lama ad un angolo leggero.
- Trascina delicatamente la lama sulla carta vetrata, con il filo rivolto all’indietro.
- Ripeti più volte, poi gira la lama e continua.
- Sciacqua e asciuga bene la lama.