Breve introduzione
Un coltello utility è qualsiasi tipo di coltello utilizzato per scopi generali di lavoro manuale. Questi coltelli erano originariamente coltelli a lama fissa con bordi di taglio durevoli adatti per lavori pesanti come il taglio di corde, il taglio/grattatura di pelli, la macellazione di animali, la pulizia delle squame di pesce, la rimodellazione del legno e altri compiti. I coltelli da artigianato sono piccoli coltelli utility utilizzati come strumenti orientati alla precisione per compiti più fini e delicati come la scolpitura e il taglio della carta.
Diversi nomi del coltello utility:
- Nell’inglese britannico, australiano e neozelandese, un coltello utility è conosciuto come
Stanley knife, questo nome è un marchio generico che prende il nome dalla Stanley Works, un produttore di tali coltelli. - In Israele e Svizzera, i coltelli utility sono conosciuti come coltelli giapponesi.
- In India, nelle Filippine, in Francia, Italia, Egitto e Germania, sono conosciuti come cutter. Altri nomi per lo strumento coltello utility sono box cutter o boxcutter, strumento di taglio manuale, apri scatole, tagliacarte, tagliacarton.